Кукуруза является многоурожайным растением из семейства злаки рода зерновые. Ранее произрастала в Америке, откуда распространилась в Европе и во всем мире. Кукуруза используется в качестве кормовой культуры благодаря толстому стеблю, богатому крахмалом, зерно используют как продукт питания для людей. Непродовольственные части используются в промышленности, из стеблей производят бумагу и стеновые панели, отруби употребляются как наполнители, початки в качестве топлива, для производства древесного угля и при приготовлении промышленных растворителей. Кукуруза лучше всего растет в низинах и в долинах, где достаточно влаги и тепла.